Karamelliserad ananas med citrusglass

Name: Karamelliserad ananas med citrusglass
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ananas; 2 msk smör; 3 msk farinsocker; rivet skal av 1 lime; rivet skal av 1/2 apelsin; rivet skal av 1/2 citron; 1/2 l vaniljglass

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Smaskig karamelliserad ananas med lime och apelsinglass. En efterätt som uppskattas av både gammal och ung. Du serverar efterrätten medan ananasen fortfarande är varm.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2006

Ingredienser

4 portioner

1 ananas

2 msk smör

3 msk farinsocker

rivet skal av 1 lime

rivet skal av 1/2 apelsin

rivet skal av 1/2 citron

1/2 l vaniljglass

För alla

Glutenfri men innehåller mjölk och ägg.
Gör mjölkfri: använd mjölkfritt margarin istället för smör. Bjud med mjölkfri glass från t ex Oatly eller Tofuline.
Gör äggfri: välj äggfri glass eller sorbet.