Lax- och sellerigryta med saffran

Betyg 3.1 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Lax- och sellerigryta med saffran

En härlig lax- och sellerigryta med kort tillagningstid. Du ger grytan sin speciella smak med hjälp av cayennepeppar och saffran som får koka ihop med de övriga ingredienserna. Duka fram den varma lax- och sellerigrytan med krispiga sockerärter.

Lax- och sellerigryta med saffran

Ingredienser

4 portioner
1/2 rotselleri (à ca 500 g)
2 morötter
1 1/2 dl vatten
1 dl vitt vin
1 dl crème fraiche
1 tsk salt
1/2 krm cayennepeppar
1 pkt saffran (à 1/2 g)
400 g laxfilé utan skinn och ben
1 paket djupfrysta sockerärtor (à 200 g)

Gör så här

00:05:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • Lättlagat. Skar selleri i riktigt små tärningar så de hann bli genomkokta. Istället för vitt vin tog jag ca 1-2 msk vitvinsvinäger. En festrätt med vacker färg.

    Ewa

  • Hur mycket vatten ska man ha till kokningen av rotfrukterna? /Åsa :o)

    Åsa

  • Jag har tänkt laga detta recept i dag. Det är inte angivet vilken mängd vatten man ska hälla över rotsakerna. Jag ska nu åka o handla ingredienserna o hoppas ha ett svar när jag kommer tillbaka. Kramar från Britt!

    Britt

Näringsvärde per portion

Energi2140 KJ / 510 kCal
Fett21 g

Testa liknande recept

  • Hummersoppa
    Betyg 4.2 av 5.86 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Saffransmarinerade rotfrukter
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig saffransgryta med räkor
    Betyg 2.9 av 5.300 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffransgryta med torsk och kräftor
    Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tom Kha Gai med fisk
    Betyg 2.9 av 5.170 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad