Lax- och sellerigryta med saffran

Betyg 3.1 av 5.
32 personer har röstat
2
Lax- och sellerigryta med saffran

En härlig lax- och sellerigryta med kort tillagningstid. Du ger grytan sin speciella smak med hjälp av cayennepeppar och saffran som får koka ihop med de övriga ingredienserna. Duka fram den varma lax- och sellerigrytan med krispiga sockerärter.

Lax- och sellerigryta med saffran

Ingredienser

4 portioner
1/2   rotselleri (à ca 500 g)
2   morötter
1 1/2 dl  vatten
1 dl  vitt vin
1 dl  crème fraiche
1 tsk  salt
1/2 krm  cayennepeppar
1   pkt saffran (à 1/2 g)
400 g  laxfilé utan skinn och ben
1   paket djupfrysta sockerärtor (à 200 g)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut creme fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
32 personer har röstat

Kommentarer

Hur mycket vatten ska man ha till kokningen av rotfrukterna? /Åsa :o)

Åsa

2008-09-18

Jag har tänkt laga detta recept i dag. Det är inte angivet vilken mängd vatten man ska hälla över rotsakerna. Jag ska nu åka o handla ingredienserna o hoppas ha ett svar när jag kommer tillbaka. Kramar från Britt!

Britt

2006-11-18

Näringsvärde per portion

Energi2140 KJ / 510 kCal
Fett21 g

Testa liknande recept

Saffransmarinerade rotfrukter
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Plockig skaldjursgryta med rostade grönsaker
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Harira - köttsoppa
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Hummersoppa
Betyg 4.2 av 5.
83 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Quinoapanna med fisk
Betyg 4 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig saffransgryta med räkor
Betyg 2.9 av 5.
300 personer har röstat
Under 45 min att tillaga