Lax- och sellerigryta med saffran

Betyg 3.1 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Lax- och sellerigryta med saffran

En härlig lax- och sellerigryta med kort tillagningstid. Du ger grytan sin speciella smak med hjälp av cayennepeppar och saffran som får koka ihop med de övriga ingredienserna. Duka fram den varma lax- och sellerigrytan med krispiga sockerärter.

Lax- och sellerigryta med saffran

Ingredienser

4 portioner
1/2 rotselleri (à ca 500 g)
2 morötter
1 1/2 dl vatten
1 dl vitt vin
1 dl crème fraiche
1 tsk salt
1/2 krm cayennepeppar
1 pkt saffran (à 1/2 g)
400 g laxfilé utan skinn och ben
1 paket djupfrysta sockerärtor (à 200 g)

Gör så här

00:05:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)
  • Ewa

    Lättlagat. Skar selleri i riktigt små tärningar så de hann bli genomkokta. Istället för vitt vin tog jag ca 1-2 msk vitvinsvinäger. En festrätt med vacker färg.

  • Åsa

    Hur mycket vatten ska man ha till kokningen av rotfrukterna? /Åsa :o)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2140 KJ / 510 kCal
Fett21 g

Testa liknande recept

  • Plockig skaldjursgryta med rostade grönsaker
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffransmarinerade rotfrukter
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tom Kha Gai med fisk
    Betyg 2.8 av 5.169 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rotsellerifritters med äppelröra och hasselnötter
    Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Linsgryta med rotselleri och timjan
    Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Smält märgpipa
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad