Lax- och pastapytt

Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
0
Lax- och pastapytt

En magnifik och läcker lax- och pastapytt som har alla de rätta egenskaperna; enkel, snabblagad, vacker och supergod. Den smakfulla basilikan och smarriga parmesanosten förgyller rätten.

Lax- och pastapytt

Ingredienser

4 portioner
280 g  pasta t ex gnocchi
500 g  laxfilé utan skinn och ben
2   gula lökar
1   squash
1 msk  olja
1/2 tsk  salt
1/2 tsk  citronpeppar
50 g  parmesan
ev 2 - 2 1/2 msk  hackad basilika, dill eller persilja

För alla

Ersätt parmesanosten med sojabaserad ost om du inte tål mjölk eller laktos.

Gör så här

Tips

En liten klick pesto (hemgjord eller från burk) passar bra att servera till lax- och pastapytten.

Gröna tipset. Vill du äta grönt kan laxen ersättas med kokta röda- eller svarta bönor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2560 KJ / 520 kCal
Fett24 g

Testa liknande recept

Lax med basilika och sardeller på squash
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Skördepytt
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekta squashskivor med lökröra och pasta
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fetafyllda squashskivor
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammracks med aubergine och squash
Betyg 2.2 av 5.
14 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vitkålspanna med korv och tomat
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga