Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Lax med limesmör och grönsaker

Denna delikata fiskrätt med hemmagjort, syrligt limesmör och frästa grönsaker är otroligt god. Börja med att blanda ihop ditt lena smör så det hinner stelna tills laxen är klar. Servera din vackra lax med potatis, grönsaker och lite av limesmöret.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda samman ingredienserna till limesmöret. Ställ kallt. Krydda laxen med salt och peppar.
  2. Lägg en bit aluminiumfolie på den heta grillen. Grilla laxen på folien i 4 minuter på varje sida.
  3. Skala och skiva moroten tunt. Hetta upp en wok eller stekpanna med oljan. Fräs alla grönsaker i 2 minuter. Rör om då och då. Smaka av med salt och peppar.
  4. Lägg upp lax och grönsaker på tallrikar. Klicka på limesmöret. Servera gärna med potatis.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 laxkotletter (á 150 g)
  • 1 morot
  • 2 msk olivolja
  • 1/2 paket tinade haricots verts (á 250 g)
  • 1/2 paket tinad broccoli (á 300 g)
Limesmör
  • 75 g rumsvarmt smör
  • saft och rivet skal från 1 limefrukt
  • 1/2 tsk citronpeppar
  • salt
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer