Sojamarinerade primörer

Name: Sojamarinerade primörer
Total time: 45 min
Ingredients: 8 färskpotatisar; 4 morötter; 150 g sockerärtor; 150 g haricots verts; 125 g salladslök; 2 msk äppelcidervinäger; 2 msk japansk soja; 2 msk olivolja

Färskpotatis, spröda morötter, krispiga sockerärter och salladslök i en pigg marinad av äppelcidervinäger, japansk soja och olivolja. Ett ypperligt tillbehör till sommarens grillbuffé.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skölj och borsta potatisen, skala och skär morötter i grova bitar. Ansa sockerärter, haricots verts och salladslök.
Koka potatisen mjuk och förväll resten av grönsakerna.
Marinad: Blanda en marinad av äppelcidervinäger, soja och olivolja.
Skiva potatisen, blanda ner resten av grönsakerna och marinaden tillsammans med potatisen.

Ingredienser

Portioner: 4

8 färskpotatisar
4 morötter
150 g sockerärtor
150 g haricots verts
125 g salladslök

Marinad

2 msk äppelcidervinäger
2 msk japansk soja
2 msk olivolja

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept