Lax med gräslöksstuvad potatis

7
0
Lax med gräslöksstuvad potatis

Kvällens middag bjuder på en härlig husmansrätt. Potatisen kokas mjuk och stuvas sedan i en krämig gräddsås. Pricken över i:et är den milda gräslöken som både bidrar med färg och smak. Servera med små körsbärstomater och tunna skivor kallrökt lax. Hoppas det smakar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2017

Lax med gräslöksstuvad potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis
2 msk smör eller margarin
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1/2 kruka gräslök
250 g körsbärstomater
350 g kallrökt lax

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd matfett och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2114 KJ / 504 kCal
Fett 20 g
Salt 5 g
Kolhydrater 51 g
Protein 29 g
Läs mer om näringsvärden