Lax med gräslöksstuvad potatis

Name: Lax med gräslöksstuvad potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 900 g fast potatis; 2 msk smör eller margarin; 2 msk vetemjöl; 4 dl mjölk; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1/2 kruka gräslök; 250 g körsbärstomater; 350 g kallrökt lax

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Kvällens middag bjuder på en härlig husmansrätt. Potatisen kokas mjuk och stuvas sedan i en krämig gräddsås. Pricken över i:et är den milda gräslöken som både bidrar med färg och smak. Servera med små körsbärstomater och tunna skivor kallrökt lax. Hoppas det smakar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2017

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

2 msk smör eller margarin

2 msk vetemjöl

4 dl mjölk

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1/2 kruka gräslök

250 g körsbärstomater

350 g kallrökt lax

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och dela potatisen i jämnstora bitar. Koka potatisen mjuk i saltat vatten.

Smält matfett i en kastrull. Vispa i mjölet och rör ner mjölken lite i taget.

Låt stuvningen sjuda under omrörning några minuter. Krydda med salt och peppar.

Finhacka gräslöken.

Vänd försiktigt ner potatis och gräslök i stuvningen.

Dela tomaterna i halvor.

Servera laxen med gräslöksstuvad potatis och tomater.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

C
Carina
18 juni 2022
Sommar, sommar, sommar - oh så gott!

Energi2114 KJ / 504 kCal

Fett20 g

Salt5 g

Kolhydrater51 g

Protein29 g

Testa liknande recept

Rimmad lax med snabb dillstuvad potatis
Betyg 4.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rimmad lax med snabb dillstuvad potatis

Prinskorv och snabbstuvade makaroner
Betyg 3.9 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Prinskorv och snabbstuvade makaroner

Stekt falukorv med gräslöksstuvad potatis
Betyg 3.1 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt falukorv med gräslöksstuvad potatis

Ol’Swedish Salmon Wrap
Betyg 2.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ol’Swedish Salmon Wrap

Isterband med gräddstuvad grönsakspytt
Betyg 2.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Isterband med gräddstuvad grönsakspytt

Frasiga potatiskakor med lax
Betyg 3.4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Frasiga potatiskakor med lax

Falukorv Sjömansbiff Stuvad potatis Svenska köttbullar Middag med potatis Mat & bak i långpanna

Lax med gräslöksstuvad potatis

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept