Lax med citronsås

Name: Lax med citronsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bitar (à 125 g) laxfilé; 900 g fast potatis; salt och peppar; 3 morötter; 250 g kyld citronsås; 1/2 citron; 1 kruka dill

Under 30 min 7 ingredienser

Ett supergott och snabblagat recept på lax! Stek laxen i ugn i ca 15 minuter och koka ihop den ljuvliga citronsåsen under tiden fisken tillagas. Servera laxen med citronsås, kokt potatis och gärna en sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2013

Ingredienser

4 portioner

4 bitar (à 125 g) laxfilé

900 g fast potatis

salt och peppar

3 morötter

250 g kyld citronsås

1/2 citron

1 kruka dill

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på citronsåsen. Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 200˚C.

Skala och koka potatisen.

Lägg laxen i en ugnssäker form. Salta och peppra. Sätt formen mitt i ugnen och stek ca 15 minuter.

Skala och riv morötterna. Värm såsen och smaksätt den med pressad citron, hackad dill, morötterna, salt och peppar.

Servera laxen med citronsåsen, kokt potatis och gärna en sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Rätten skall jag laga på tisdag, bra blandning med både grönsaker/fisk och framför allt lättlagad och enkla ingredienser. tusen tack

Gun

2015-07-24

Tack Gert! Följde dina råd och det blev mycket uppskattat av mina tonåringar!

Anita

2014-06-30

Jag brukar göra såsen själv vilket blir godare. Blanda creme fraich och matlagningsgrädde och rivet citronskal. Krydda med Trocamare och citronpeppar. Laxen penslar jag med olja, kryddar med Ttrocamare och citronpeppar. Till detta är det gott med ungsbakade grönsaker t.ex Charlottenlök, Paprika, Rödbetor mm. Ringla över olja och krydda med Trocamare och Citronpeppar. Blanda allt och sedan är det bara att sätta in det i ugnen.

Gert

2014-05-23