Lax med citronsås

Name: Lax med citronsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bitar (à 125 g) laxfilé; 900 g fast potatis; salt; peppar; 3 morötter; 250 g kyld citronsås; 1/2 citron; 1 kruka dill

Under 30 min 8 ingredienser

Ett supergott och snabblagat recept på lax! Stek laxen i ugn i ca 15 minuter och koka ihop den ljuvliga citronsåsen under tiden fisken tillagas. Servera laxen med citronsås, kokt potatis och gärna en sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2013

Ingredienser

4 portioner

4 bitar (à 125 g) laxfilé

900 g fast potatis

salt

peppar

3 morötter

250 g kyld citronsås

1/2 citron

1 kruka dill

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 200˚C.

Skala och koka potatisen.

Lägg laxen i en ugnssäker form. Salta och peppra. Sätt formen mitt i ugnen och stek ca 15 minuter.

Skala och riv morötterna. Värm såsen och smaksätt den med pressad citron, hackad dill, morötterna, salt och peppar.

Servera laxen med citronsåsen, kokt potatis och gärna en sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gjorde såsen själv enligt tips. Och stekte laxen på stekpannan istället då strömmen var för dyr... Blev mycket gott och hela familjen tömde sina tallrikar, från 3 år till vi vuxna. Görs gärna flera gånger!

Katrine

2023-08-23

Rätten skall jag laga på tisdag, bra blandning med både grönsaker/fisk och framför allt lättlagad och enkla ingredienser. tusen tack

Gun

2015-07-24

Tack Gert! Följde dina råd och det blev mycket uppskattat av mina tonåringar!

Anita

2014-06-30

Energi2356 KJ / 562 kCal

Fett25.9 g

Kolhydrater49.9 g

Protein29.2 g