Lax med bönor och tandooridressing

Name: Lax med bönor och tandooridressing
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk,Asiatisk
Ingredients: 3 dl basmatiris; 1 dl matlagningsyoghurt; 2 msk tandooripasta; 1 msk chutney; ett par droppar citronjuice; 600 g laxfilé; salt; peppar; 1 - 1 1/2 msk olja; 250 g frysta gröna bönor

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Bjud på en måltid som är tilltalande både för öga och gom! Lägg upp den vackra, nystekta laxen med snabbfrästa bönor på tallrik före du klickar på din underbara dressing av len yoghurt, tandooripaste, chutney och citronjuice. Servera med nykokt ris.

Ingredienser

4 portioner

3 dl basmatiris

1 dl matlagningsyoghurt

2 msk tandooripasta

1 msk chutney

ett par droppar citronjuice

600 g laxfilé

salt

peppar

1 - 1 1/2 msk olja

250 g frysta gröna bönor

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på paketet.

Rör ihop matlagningsyoghurt, tandooripaste, chutney och citronjuice.

Skär laxen i portionsbitar. Krydda med salt och peppar. Stek dem i en het lättoljad panna i ca 2 minuter på varje sida. Lägg upp laxbitarna på tallrikar.

Rengör pannan och hetta på nytt upp den med ett par droppar olja. Stek bönorna hastigt. Salta och peppra. Arrangera bönorna vid laxen. Skeda över såsen. Servera med basmatiris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?