Lax i ugn med teriyakisås och sojabönor

Name: Lax i ugn med teriyakisås och sojabönor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port lax (à 125 g); 250 g sojabönor; 65 g babyspenat; 180 g groddar; 300 ml teriyakisås; 2 msk sesamfrön (gärna svarta och vita); 1 lime; koriander; 4 port ris eller nudlar

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Lax i ugn är enkel middagsmat, här tillsammans med extra mycket grönsaker som helt enkelt får gå med i ugnen. Svårare än så behöver det inte vara att äta mer grönsaker. Teriyakisås, sesamfrön och lime ger laxen en asiatisk smakprofil som brukar uppskattas av hela familjen.

Ingredienser

4 portioner

4 port lax (à 125 g)

250 g sojabönor

65 g babyspenat

180 g groddar

300 ml teriyakisås

2 msk sesamfrön (gärna svarta och vita)

1 lime

koriander

Till servering

4 port ris eller nudlar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina laxen (om fryst används).

Sätt ugnen på 175°C.

Lägg sojabönor, spenat och groddar i botten av en ugnsfast form. Lägg på laxen och häll på teriyakisåsen.

Sätt formen mitt i ugnen ca 15-20 minuter eller tills laxens innertemperatur är 54°C.

00:15:00

Rosta sesamfrön i torr, het stekpanna. Skär limen i klyftor.

Toppa laxen med sesamfrön och ev. koriander.

Till servering: Servera lax och grönsaker med limeklyftor, ris eller nudlar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Detta var oätligt. Kanske borde förstått när det inte är några kryddor i. Hade hälften av såsen och ändå smakade det bara socker. Allt åkte i soporna och det blev macka till middag.
Helena
2024-02-13
Nej det här tyckte ingen i familjen om. Alldeles för mkt sås och då tog jag ändå mindre än receptet.
Cecilia
2022-02-08
Smakar alldeles för sött av såsen
Victoria
2021-11-17

Energi2103 KJ / 501 kCal

Fett27 g

Salt4.87 g

Kolhydrater24 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Teriyakikotlett med nudlar och sojabönor
Betyg 3.7 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkel vegowok med teriyakisås
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig lax med sojabönor
Betyg 3.9 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostade sojabönor
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bowl med asiatiska smaker
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskfilé med sesam och sojabönor
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bönor Laxmiddag Laxfiléer Sallad med sojabönor Italiensk fisk Fisk huvudrätt