Lax i ugn med teriyakisås och sojabönor

Betyg 3.8 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Lax i ugn med teriyakisås och sojabönor

Lax i ugn är enkel middagsmat, här tillsammans med extra mycket grönsaker som helt enkelt får gå med i ugnen. Svårare än så behöver det inte vara att äta mer grönsaker. Teriyakisås, sesamfrön och lime ger laxen en asiatisk smakprofil som brukar uppskattas av hela familjen.

Lax i ugn med teriyakisås och sojabönor

Ingredienser

4 portioner
4 port lax (à 125 g)
250 g sojabönor
65 g babyspenat
180 g groddar
300 ml teriyakisås
2 msk sesamfrön (gärna svarta och vita)
1 lime
koriander

Till servering

4 port ris eller nudlar

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • Glömde skriva om steget att rosta sesamfröna - det hoppade jag över, tyckte det var för mycket arbete. Strödde sesamfröna över alltihopa innan det åkte i ugnen bara!

    Vilhelmina

  • Tog mycket mindre teriyakisås än i receptet, liksom lagomt mycket ovanpå fiskbitarna. Tyckte det blev gott, inte världens smakupplevelse men absolut inte oätligt!. Stod inget salt i receptet men såklart saltade jag fisken först! Hade äggnudlar till denna gång - ok!. Nästa gång testar jag ris istället tror jag och kanske testar lägga till något för lite hetta! Är normalt inte så mycket för sojabönor men hade inga problem med dom i detta. Vet inte om groddarna gjorde så mycket, tror man gott kan skippa dom om det inte finns hemma.

    Vilhelmina

  • Detta var oätligt. Kanske borde förstått när det inte är några kryddor i. Hade hälften av såsen och ändå smakade det bara socker. Allt åkte i soporna och det blev macka till middag.

    Helena

  • Nej det här tyckte ingen i familjen om. Alldeles för mkt sås och då tog jag ändå mindre än receptet.

    Cecilia

  • Smakar alldeles för sött av såsen

    Victoria

  • Receptet innehåller +50g socker iom Teriyakisåsen.

    Jens

  • Jättegod maträtt. Så enkel, vacker och så god. Denna gör vi igen. Vi tog risnudlar till vilket passade väldigt bra.

    Ann-sofie

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan ris/nudlar.
Energi2103 KJ / 501 kCal
Fett27 g
Salt4.87 g
Kolhydrater24 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Enkel vegowok med teriyakisås
    Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bowl med asiatiska smaker
    Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskfilé med sesam och sojabönor
    Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostade bönor
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad