Lax i ugn med basilika och tomat

Betyg 4.1 av 5.
11 personer har röstat
1
Lax i ugn med basilika och tomat

Lax i ugn med basilika och tomat är i grunden den kära klassikern där smakerna höjs till skyarna med hjälp av kryddningen. Lättare än så här blir det knappast att fixa en riktigt festlig rätt. Servera med potatis och krispsallad –och njut!

Lax i ugn med basilika och tomat

Ingredienser

4 portioner
600 g  laxfilé i bit
svartpeppar
2 msk  tomatpesto
1   kruka basilika

Till servering

sparris
kokt potatis
sallad
tzatziki

För alla

Lös noga innehållet på tomatpeston.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj en laktosfri tzatziki till servering.
Gör mjölkproteinfri: uteslut tzatziki eller gör en hemmagjord mjölkproteinfri tzatziki.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja en pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Näringsvärdet är endast beräknat på laxen, exkl serveringsförslagen.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
11 personer har röstat

Kommentar

Mycket smidigt och gott

Tommy

2020-05-31

Näringsvärde per portion

Energi1598 KJ / 382 kCal
Fett27 g
Salt0.42 g
Kolhydrater0.5 g
Protein31 g

Testa liknande recept

Över 60 min att tillaga
Citronfromage
Betyg 4.5 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Brytbröd med örter
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Påsktårta cheesecake
Betyg 3.8 av 5.
30 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ugnsomelett med svamp och tomat
Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga