Lasagnette

Name: Lasagnette
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; 500 g nötfärs; 1 msk olja; 3 msk tomatpuré eller pesto tomat; 1 tsk torkad timjan; 1 tsk torkad rosmarin; 2 krm chiliflakes; 1 msk soja; 1 1/2 dl vatten; 1 förp passerade tomater (à 390 g); 1 köttbuljongtärning; salt; peppar; 320 g lasagnette pasta eller t ex farfalle; 2 dl crème fraiche; 150 g riven ost; blandsallad

Under 45 min 18 ingredienser Medel

En snabb lasagne med pastasorten lasagnette där köttfärssås på nötfärs, lök, vitlök och tomatpuré får smak av timjan, rosmarin och chili. Enkelt att laga till vardags och extra gott med krämig ostsås på crème fraiche och riven ost – perfekt enkel mat för hela familjen.

En ugnsform med ostgratinerad lasagne med den lite krusiga pastasorten lasagnette.

Ingredienser

4 portioner

2 gula lökar

2 vitlöksklyftor

500 g nötfärs

1 msk olja

3 msk tomatpuré eller pesto tomat

1 tsk torkad timjan

1 tsk torkad rosmarin

2 krm chiliflakes

1 msk soja

1 1/2 dl vatten

1 förp passerade tomater (à 390 g)

1 köttbuljongtärning

salt

peppar

320 g lasagnette pasta eller t ex farfalle

Ostsås

2 dl crème fraiche

150 g riven ost

Till servering

blandsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C och sätt på en kastrull med saltat vatten till pastan.

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs färs, lök och vitlök i oljan i en stekpanna. Tillsätt tomatpuré som får fräsa med i färsen. Krydda med timjan, rosmarin och chiliflakes. Rör ner soja, vatten, passerade tomater och smulad buljongtärning. Låt det koka ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:10:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, al dente.

Ostsås: Blanda crème fraiche och ost och smaka av med salt och peppar.

Blanda pastan och köttfärssåsen i en ugnsform, ca 20x30 cm (för 4 port). Toppa med ostsåsen.

Sätt in lasagnen i mitten av ugnen 15-20 minuter.

00:15:00

Till servering: Servera lasagnen, gärna med en sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?