Lasagne med mozzarellasallad
Lasagne är en given pastafavorit hos de flesta familjer och denna variant har vi valt att servera med utsökt mozzarellasallad. Tack vare färska lasagneplattor är tillagningstiden dessutom bara 45 minuter. Molto bene!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2014
Ingredienser
4 portioner
Lasagne
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 stjälkar stjälkselleri
1 msk olivolja
ca 500 g nötfärs
2 tsk oregano
500 g krossade tomater
1/2 dl tomatpuré
2 dl vatten
2 köttbuljongtärningar
1 msk soja
2 krm peppar
300 g färska lasagneplattor
2 dl crème fraiche
Sallad
1 morot
2 stjälkar stjälkselleri
1/2 sallad (cosmopolitansallad)
1 msk olivolja
1/2 msk vitvinsvinäger
salt och peppar
ca 100 g mozzarella med basilika
För alla
Gör glutenfri: använd glutenfria lasagneplattor. Är de inte färska, så låt lasagnen stå i ugnen en kvart extra.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mozzarella utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja). Uteslut mozzarellan.
Gör äggfri: använd lasagneplattor utan ägg. Är de inte färska, så låt lasagnen stå i ugnen en kvart extra.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2723 KJ / 651 kCal
Fett40.4 g
Kolhydrater31.1 g
Protein38.7 g
Kommentarer
Magiskt recept 👌😍
Christian
2021-09-14Älskar denna rätt😊
Emelie
2020-02-03