Lasagne med mozzarellasallad

19
2
Lasagne med mozzarellasallad

Lasagne är en given pastafavorit hos de flesta familjer och denna variant har vi valt att servera med utsökt mozzarellasallad. Tack vare färska lasagneplattor är tillagningstiden dessutom bara 45 minuter. Molto bene!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2014

Lasagne med mozzarellasallad

Ingredienser

4 portioner

Lasagne

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 stjälkar stjälkselleri
1 msk olivolja
ca 500 g nötfärs
2 tsk oregano
500 g krossade tomater
1/2 dl tomatpuré
2 dl vatten
2 köttbuljongtärningar
1 msk soja
2 krm peppar
300 g färska lasagneplattor
2 dl crème fraiche

Sallad

1 morot
2 stjälkar stjälkselleri
1/2 sallad (cosmopolitansallad)
1 msk olivolja
1/2 msk vitvinsvinäger
salt och peppar
ca 100 g mozzarella med basilika

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfria lasagneplattor. Är de inte färska, så låt lasagnen stå i ugnen en kvart extra.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mozzarella utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja). Uteslut mozzarellan.
Gör äggfri: använd lasagneplattor utan ägg. Är de inte färska, så låt lasagnen stå i ugnen en kvart extra.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

19

Kommentarer

Christian

2021-09-14

Magiskt recept 👌😍

Emelie

2020-02-03

Älskar denna rätt😊

Näringsvärde per portion

Energi 2723 KJ / 651 kCal
Fett 40.4 g
Kolhydrater 31.1 g
Protein 38.7 g
Läs mer om näringsvärden