Lasagne med skinka och grillad paprika | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Lasagne med skinka och grillad paprika

Lasagne är en storfavorit för många och går att variera med olika ingredienser. I det här receptet gör du den på skinka och grillad paprika. Lasagnen är krämig och god då den också innehåller grädde, tomat och basilika. Strö över lite fetaost innan den sätts in i ugnen för en maximal smakupplevelse.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 13, 2016
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Smält smöret i en kastrull och vispa i mjölet. Späd med mjölk och grädde och sjud under omrörning tills såsen tjocknat. Smaka av med salt och peppar.
  3. Häll av lagen från paprikorna.
  4. Varva i en ugnssäker form pastasås, lasagneplattor, skinka, paprika och sås. 
  5. Toppa lasagnen med pastasås och smula över fetaosten. Grädda lasagnen mitt i ugnen ca 25 minuter.
  6. Skala och skär morötterna i stavar och servera till lasagnen.

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl och glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd matfett, mjölk, grädde och fetaost utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut mjölk och grädde mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Byt ut fetaost mot tofu.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Tips

Tillsätt gärna pesto på ett lager i lasagnen eller lite oregano.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 msk smör eller margarin
  • 2 msk vetemjöl
  • 4 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • salt och peppar
  • 1 förp grillad paprika (à 530 g)
  • 690 g pastasås (gärna tomat & basilika)
  • 15 lasagneplattor
  • 2 förp rökt skinka (à 150 g)
  • 150 g fetaost
  • 3 morötter
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3780 kJ / 903 kCal

Klimatguide

1,4 - 2,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept