Lasagne med skinka och grillad paprika

Name: Lasagne med skinka och grillad paprika
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk smör eller margarin; 2 msk vetemjöl; 4 dl mjölk; 1 dl vispgrädde; salt och peppar; 1 förp grillad paprika (à 530 g); 690 g pastasås (gärna tomat & basilika); 15 lasagneplattor; 2 förp rökt skinka (à 150 g); 150 g fetaost; 3 morötter

1Klimatsmart

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Lasagne är en storfavorit för många och går att variera med olika ingredienser. I det här receptet gör du den på skinka och grillad paprika. Lasagnen är krämig och god då den också innehåller grädde, tomat och basilika. Strö över lite fetaost innan den sätts in i ugnen för en maximal smakupplevelse.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2016

Ingredienser

4 portioner

2 msk smör eller margarin

2 msk vetemjöl

4 dl mjölk

1 dl vispgrädde

salt och peppar

1 förp grillad paprika (à 530 g)

690 g pastasås (gärna tomat & basilika)

15 lasagneplattor

2 förp rökt skinka (à 150 g)

150 g fetaost

3 morötter

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl och glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd matfett, mjölk, grädde och fetaost utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut mjölk och grädde mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Byt ut fetaost mot tofu.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Smält smöret i en kastrull och vispa i mjölet. Späd med mjölk och grädde och sjud under omrörning tills såsen tjocknat. Smaka av med salt och peppar.

Häll av lagen från paprikorna.

Varva i en ugnssäker form pastasås, lasagneplattor, skinka, paprika och sås.

Toppa lasagnen med pastasås och smula över fetaosten. Grädda lasagnen mitt i ugnen ca 25 minuter.

Skala och skär morötterna i stavar och servera till lasagnen.

Tips

Tillsätt gärna pesto på ett lager i lasagnen eller lite oregano.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

God och omtyckt av de minsta!

Ellinor

2016-04-04

Näringsvärde per portion

Energi3780 KJ / 903 kCal

Fett38 g

Salt7.9 g

Kolhydrater94 g

Protein42 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lasagne med rökt skinka och Västerbottensost

Lasagne med rökt skinka, tomat och mozzarella

Zucchini- och skinklasagne

Skink- och zucchinistubbar

Cannelloni med skinka och ruccola

Skinklasagne

Lasagne Gratinerad Fetaost Skinka Pasta Huvudrätt