Lasagne med morot och grillost

Betyg 3.9 av 5.
20 personer har röstat
7
Lasagne med morot och grillost

Vegolasagne med god smak av både morötter, lök, grillost och tomat. Du kan givetvis äta lasagnen direkt när den, rykande het kommer ut från ugnen, men den passar också bra att dela upp i matlådor och värma vid senare tillfällen.

Lasagne med morot och grillost

Ingredienser

4 portioner

Morotssås

500 g  morötter
2   gula lökar
3   vitlöksklyftor
3 msk  olja
2 msk  tomatpuré
2   förp krossade tomater (à 500 g)
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
3 msk  japansk soja
1 1/2 msk  torkad oregano
1/2 tsk  chiliflakes
1 1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
2   förp grillost eller halloumi (à 200 g)
12   lasagneplattor

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matlagningsgrädde och grillost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädde och halloumi mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.
Gör äggfri: väl äggfria lasagneplattor.

Gör så här

Tips

Häll gärna 1 dl rött vin (för 4 port) över morötterna och låt koka in innan tomaterna tillsätts.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
20 personer har röstat

Kommentarer

Tyvärr alldeles för salt. Smakar alldeles för mycket soja. 3 msk måste vara fel. 1 msk hade räckt.

Irene

2024-02-11

God kryddning! Grovrev morötterna och fick bara till två lager lasagneplattor - mumsigt ändå.

Maria

2024-01-15

Enkel, billig o god lasagne. Använde passerade tomater med chili som blev hett och gott. Dra ner på flakesen isf, om du inte gillar hett! Tog också riven ost från frysen som funkade jättebra. Bra recept att göra direkt i matlådan som föreslagits.

Sonja

2023-11-09

Näringsvärde per portion

Energi4647 KJ / 1110 kCal
Fett44 g
Salt8 g
Kolhydrater127 g
Protein46 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Halloumilasagne med grönkål
Betyg 4.3 av 5.
134 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Zucchinilasagne med halloumi och bresaola
Betyg 3.5 av 5.
113 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegostroganoff med ris
Betyg 3.5 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Veggolasagne med citron och ost
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Lasagne med tomattapenade
Betyg 3 av 5.
345 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegocurry med broccoli och halloumi
Betyg 3.9 av 5.
30 personer har röstat
Under 30 min att tillaga