Lapskojs

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Lapskojs
Under 60 min8 ingredienser Medel

Lapskojs är en klassisk rätt som många minns från när man fick den i skolan, varm, mättande och trygg. Den görs traditionellt på den salta biten, alltså kokt rimmad oxbringa, som blandas med mjuk potatis till en supergod röra. Här är receptet på lapskojs som smakar precis som förr, enkelt, genuint och riktigt gott.

En tallrik med lapskojs- mos blandat med oxbringa toppad med skivad rödbeta och hackad persilja.

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
2 gula lökar
50 g smör
5 dl buljong (från oxbringan)
ca 350 g kokt rimmad oxbringa
1/2 kruka persilja
2 msk smör

Till servering

inlagda rödbetor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Ulla-britt

    Ska pröva receptet någon gång. Min mamma lagade det ibland på 50-talet. Jag minns när jag gick på Älvsborgsskolan i Majorna att vi fick det på Bamba. Det var så gott! På 80-talet var jag i Hamburg. Deras specialitet var lapskojs och man fick diplom efter avslutad måltid.

    1 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan rödbetor.
Energi2156 KJ / 515 kCal
Fett28 g
Salt4.3 g
Kolhydrater38 g
Protein24 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Lapskojs med stekt ägg
    Betyg 2.4 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rimmad oxbringa med jordärtskockor
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rimmad oxbringa
    Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Oxbringa med buljongpotatis
    Betyg 2.3 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Att koka oxbringa
    Betyg 4.6 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pölsa
    Betyg 3.3 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatismosKöttgrytaSjömansbiffHemmagjord köttbullarKött med potatisSvenskt kött