Oxbringa med buljongpotatis
![Oxbringa med buljongpotatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63934/cf_259/oxbringa_med_buljongpotatis.jpg)
Utsökt god oxbringa med en perfekt buljong av potatis, rödlök, rödvinsvinäger och kapris. Oxbringa med buljongpotatis tillagas på mindre än 45 minuter och passar lika bra till vardagens middag som till festmiddagen.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2000
![Oxbringa med buljongpotatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63934/cf_259/oxbringa_med_buljongpotatis.jpg)
Ingredienser
4 portioner
400 g kokt rimmad oxbringa (skivor)
400 g potatis
4 dl från koket buljong
2 rödlökar
1 dl kapris
3 msk olivolja
1/2 dl rödvinsvinäger
1 msk socker
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer