Långkokt högrev

Betyg 2.5 av 5.382 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Långkokt högrev

Om du vill ha ett otroligt saftigt, mört och smakrikt kött ska du testa det här receptet på långkokt högrev. Det du behöver är tid, en bit högrev, morot, lök, torrt vin och lite kryddor så får du ett fantastiskt och oklanderligt gott kött!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2011

Långkokt högrev

Ingredienser

6 portioner
ca 1 1/2 kg högrev i hela bitar
1 gul lök
1 morot
2 kvistar färsk dragon
2 lagerblad
5 vitpepparkorn
2 tsk salt
7 dl torrt vitt vin
vatten

Gör så här

07:00:00
03:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.382 personer har röstat

Kommentarer

Perfekt att koka i kastrull på spisen, hade inget vin hemma men det kan man ha i grytan, mycket bra

Kerstin

2024-11-10

Hej! Jag vill haka på Lars-Olof nedan. Det står inte i receptet när man ska ha i vin. Det står däremot vatten vilket inte är med i ingrediens listan.

Alexandra

2024-04-21

Hej När skall man ha i vinet?

Lars-olof

2024-03-29

Hej Lars-Olof! Vinet ska i tillsammans med övriga ingredienser under tredje punkten. Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-04-02

Näringsvärde per portion

Energi1806 KJ / 433 kCal
Fett16 g
Salt2.1 g
Kolhydrater4 g
Protein49 g

Testa liknande recept

Kokt högrev till olika rätter
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Långbakad högrev med tomat- och vitlökssmör
Betyg 3.5 av 5.108 personer har röstat
Receptet har 29 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Högrev med rotfrukter och pepparrotstillbehör
Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gräddig dragonsås
Betyg 4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Långgrillade oxspjäll
Betyg 2.7 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad högrev med avokadokräm, mango och koriander
Betyg 3.4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad