version:
Grillade lammracks med vitvinsmarinad
Lammracks är en trevlig detalj som går fort att grilla om man först delar dem. Gör som här och marinera dem i vitt vin, vitlök och färska örter. Smakrikt och somrigt!
Ett recept från:
Buffé
nr 6,
2012
Ingredienser
4 portioner
1
kg
lammracks
salt
nymalen svartpeppar
Vitvinsmarinad
3
vitlöksklyftor
1 1/2
dl
torrt vitt vin
1
dl
olivolja
1
dl
blandade hackade örter (t ex rosmarin, persilja och timjan)
1
msk
söt senap
1/2
tsk
salt
1
krm
peppar
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer