Grillade lammracks med vitvinsmarinad

18
0
Grillade lammracks med vitvinsmarinad

Lammracks är en trevlig detalj som går fort att grilla om man först delar dem. Gör som här och marinera dem i vitt vin, vitlök och färska örter. Smakrikt och somrigt!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2012

Grillade lammracks med vitvinsmarinad

Ingredienser

4 portioner
1 kg lammracks
salt
nymalen svartpeppar

Vitvinsmarinad

3 vitlöksklyftor
1 1/2 dl torrt vitt vin
1 dl olivolja
1 dl blandade hackade örter (t ex rosmarin, persilja och timjan)
1 msk söt senap
1/2 tsk salt
1 krm peppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentarer