Lammlasagne med kronärtskocka

Betyg 3.6 av 5.
35 personer har röstat
4
Lammlasagne med kronärtskocka

Ett förträffligt recept på öppen lammlasagne med kronärtskocka som är lätt att laga. Lasagnen får en fantastisk smak av bolognesesåsen som sakta får sjuda ihop med färsen. Parmesanosten som blandats med gräddmjölken ger allt en extra touch.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2015

Lammlasagne med kronärtskocka

Ingredienser

4 portioner

Lasagne

ca 500 g  lammfärs
1 tsk  olivolja
salt och peppar
1 tsk  timjan
500 g  tomatsås (bolognese)
2   förp färska lasagneplattor (à 200 g)
1 dl  mjölk
1 dl  vispgrädde
1/2   burk riven parmesan (à 100 g)

Sallad

390 g  kronärtskocksbottnar
1   rödlök
65 g  rucola
2 tsk  vitvinsvinäger
2 tsk  olivolja

För alla:

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd mjölk och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Uteslut osten.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
35 personer har röstat

Kommentarer

Fungerar det med Torsk istället?

Johan

2020-05-16

Fina djupa smaker i den här lättlagade och snabba lasagnen. Jag köper aldrig färdig tomatsås utan gör min egen men Paolos bolognese var verkligen god. Detta receptet sparas!

Ulrica

2015-03-24

Jättegott recept och snabb variant av lasagne. Den gör vi fler gånger!

Petra

2015-03-24

Näringsvärde per portion

Energi2679 KJ / 640 kCal
Fett34 g
Salt4.7 g
Kolhydrater40 g
Protein41 g

Testa liknande recept

Kronärtskocksmos
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pestofylld cannelloni med kronärtskocka
Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Chiligrillade kronärtskocksbottnar
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ljummen pastasallad
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Crostini
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Marinerade kronärtskockor
Betyg 3.5 av 5.
40 personer har röstat
Över 60 min att tillaga