Lammkorv med rotfruktsstomp och senap

Name: Lammkorv med rotfruktsstomp och senap
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g potatis; 150 g morot; 1 - 2 msk olivolja; 1/2 tsk finrivet citronskal; 1 msk hackad timjan; 1 1/2 krm salt; 1 krm peppar; 1 lammkorv; rostad lök; senap

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Grillad lammkorv med rotfruktsstomp är en smakrik och mättande vardagsmiddag. Citronskal i stompet piggar upp hela rätten, och går fint ihop med timjan. Toppa med rostad lök och senap vid servering.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2018

Ingredienser

1 portion

150 g potatis

150 g morot

1 - 2 msk olivolja

1/2 tsk finrivet citronskal

1 msk hackad timjan

1 1/2 krm salt

1 krm peppar

1 lammkorv

Till servering

rostad lök

senap

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skär potatis och morötter i mindre bitar. Koka mjuka i lättsaltat vatten.

Mosa rotfrukterna med en gaffel eller använd elvisp. Tillsätt olivolja, citronskal, timjan, salt och peppar.

Grilla eller stek korven.

Till servering: Servera korven och stompet med rostad lök och senap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2432 KJ / 581 kCal

Fett40 g

Salt4.5 g

Kolhydrater41 g

Protein12 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ljummen bönsallad med lammkorv och mandel
Betyg 2.7 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen bönsallad med lammkorv och mandel

Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med linser och rostad potatis

Lammkorv med grynmix och spenat
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lammkorv med grynmix och spenat

Lammkorv med tzatziki och bakad tomat
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med tzatziki och bakad tomat

Lammkorv med champinjoner, haricots verts och pasta
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lammkorv med champinjoner, haricots verts och pasta

Lammkorv med rostad snackpaprika och rökt paprikayoghurt
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med rostad snackpaprika och rökt paprikayoghurt

Korv Vardagsmiddag Lammkorv Middagskorv Mjölkproteinfritt Lammkorv pasta