Lammgryta
En härlig fransk lammgryta kan verkligen värma upp dig en kulen höstdag. Prova detta smakrika recept på enkel lammgryta med fin smak av rosmarin, du kommer inte bli besviken! Puttra ihop ingredienserna till din varma lammnavarin och ät den med mos och färskt bröd.
Ingredienser
4 portioner
3 vitlöksklyftor
3 morötter
800 g grytbitar av lamm
2 msk olivolja
1 tsk torkad rosmarin
3 msk tomatpuré
1 lagerblad
5 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
250 g steklök
smör (ev till stekning)
2 msk majsstärkelse
salt
peppar
Till servering
potatismos
bröd
Gör så här
01:30:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslag och utan smör.
Energi1695 KJ / 405 kCal
Fett19 g
Salt3.4 g
Kolhydrater15 g
Protein43 g
Testa liknande recept
- Påskkyckling med äppelcider, lök och champinjoner i lergryta
- Persisk lamm- och spenatgryta
- Lammskivor med plommonglaze och koriander
- En oval gryta med kycklinggryta toppad med stekta champinjoner och persilja på ett träbord. Potatismos i en skål bredvid.
- Bourguignon med svarta linser
- En gjutjärnsgryta med lammlägg i en mustig sås står på en skärbräda med en kökshandduk bredvid.
Kommentarer
16 stHelena
Jättebra grundrecept! Jag kryddade upp det med torkad timjan och en skvätt rött vin.
Paula
Något av det godaste jag har ätit! Följde receptet slaviskt och hade med både kokt potatis och bröd- så himla gott!
Frank
Den har verkligen allt, känns väldigt franskt och höst - vad jag längtade efter nåt annat än jämnt fårikål ! Ärtor?? Nej nej, gott som det är. Och myyycket lök!
Therese
De har ändrat i receptet. Urpsungligen var det gröna ärtor i också, har använt detta recept i flera år.
ICA-köket
Hej Therese! Exakt så, förut var det gröna ärtor, nu mera ligger ärtorna som ett förslag under tipsfliken. Vänliga hälsningar Tove
Per christian
Ärtor?? Finns bevisligen tomtar som läser in ingredienser som inte ens är med i receptet...😂😂😂
Gabriella
Jättegod. Men istället för att servera med mos så slängde vi i potatisbitar som fick koka med till dom var klara. Serverade med hemmagjort vitlöksbröd
Birgitta
Lammgrytan blev mustig och god och smakade definitivt inte kofta! :-)
Kennet
funkar det att köra receptet i slow cocker
ICA-köket
Hej Kennet! Det är tyvärr inget vi har provlagat. Om du testar det så får du gärna skriva en ny kommentar och berätta hur grytan blev. 😊 Hälsningar Elina
Cecilia
Jättegott! Glöm inte bröd det behövs för att suga upp såsen! Vill göra om snart!
Ann-christin
Fantastiskt gott! Det ska jag göra fler gånger!