Lammfärsbiffar med fetaost och rosmarin

Betyg 3.9 av 5.
30 personer har röstat
4
Lammfärsbiffar med fetaost och rosmarin

Lammfärsbiffar med fetaost och rosmarin är en tilltalande middagsmåltid som för tankarna till Medelhavet. De saftiga biffarna gör du av lammfärs, fetaost, sambal oelek och rosmarin och serverar tillsammans med rostad potatis och färgsprakande tomatsås. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2014

Lammfärsbiffar med fetaost och rosmarin

Ingredienser

4 portioner

Rostad potatis

900 g  fast potatis
1 msk  olivolja
2   vitlöksklyftor
salt och peppar

Tomatsås

1   rödlök
1   vitlöksklyfta
1   zucchini
1 msk  olivolja
1/2 msk  honung
1 msk  rödvinsvinäger
1   burk hela tomater (à 400 g)
1   köttbuljongtärning
2 dl  vatten

Lammfärsbiffar

150 g  fetaost
1/2   kruka rosmarin
ca 500 g  lammfärs
1/2 dl  vatten
1 tsk  sambal oelek
1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
1 msk  olja

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: uteslut fetaosten.

Gör så här

Tips

Kockknepet: Mixa såsen! Om du vill ha en slät sås så mixa den med stavmixer.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
30 personer har röstat

Kommentarer

Det måste vara en miss i receptet, de föll ju isär och liknar allt annat än biffar! Ett ägg i hade väl löst detta!

Bo

2020-03-21

Hej Bo! Vad tråkigt att det inte blev bra för dig. Det saknas inget i receptet men det är viktigt att du blandar smeten ordentligt så att den blir just en smet. Hoppas att du vill testa laga biffarna igen! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-03-24

Supergott!!! Ska laga för andra gången nu!!

Mona

2019-05-05

Låter mycket gott, ska testas till helgen.....

Kerstin

2016-05-05

Näringsvärde per portion

Energi2794 KJ / 668 kCal
Fett34.7 g
Kolhydrater49.2 g
Protein35.9 g

Testa liknande recept

Heta lammfärsbullar med libanesisk yoghurtdipp
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Cevapcici med paprikasås
Betyg 3.3 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammkebab med ärt- och myntahumus
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Feta- och lammfärsbiffar i tomatsås
Betyg 3.8 av 5.
68 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammfärsgryta Bombay med mandel
Betyg 3.4 av 5.
62 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammkebaber med feta- och paprikasallad
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga