Lammgryta med potatis och paprika

1

0

Lammgryta med potatis och paprika

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Denna härliga lammgryta med potatis och paprika kan du svänga ihop på en halvtimme. Fräs snabbt dina ingredienser eftersom och smaka av med salt och peppar före du dekorerar med smakrik persilja. Servera din goda gryta med len yoghurt och bröd.

Lammgryta med potatis och paprika

Ingredienser

4 portioner

500 g lammfärs

1 msk olivolja

4 potatisar

1 gul lök

1 röd paprika

1 liten squash (à 250 g)

2 msk Vegeta, örtsalt från Bosnien eller vanligt salt (2 msk Vegeta motsvarar 1 1/2 tsk salt)

2 krm svartpeppar

1 msk hackad persilja

Gör så här

Fräs lämmfärsen i oljan i en stor stekpanna till färsen fått fin färg.

Skala och skär potatisen i bitar. Tillsätt potatisen och rör om. Fräs ytterligare några minuter.

Skala och hacka löken grovt. Skölj, kärna ur och skär paprikan i grova bitar. Skölj och skär squashen i små tärningar.

Tillsätt lök, paprika och squash.

Smaka av med Vegeta och svartpeppar.

Låt fräsa i ca 10 minuter.

Garnera med grovhackad persilja. Servera med en klick matyoghurt, nybakat bröd och avsluta måltiden med en frukt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

Lamm med paprika och squash

2

Lamm med paprika och squash

Lammspett med citron och ajvar relish potatis

3

Lammspett med citron och ajvar relish potatis

Lammracks med aubergine och squash

14

Lammracks med aubergine och squash

Lammfärsbiffar med fetaost och rosmarin

30

Lammfärsbiffar med fetaost och rosmarin

26

Stingig squashsalsa

3

Stingig squashsalsa

Mjölkproteinfri