Lammfärsbiffar med fetaost och mango chutneysås

13
0
Lammfärsbiffar med fetaost och mango chutneysås

I detta matiga middagsrecept bjuds det på många härliga medelhavssmaker där saftiga biffar av lammfärs, fetaost och sambal oelek serveras med nykokt ris, haricots verts och sötsyrlig mango chutneysås. Oemotståndligt gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2014

Lammfärsbiffar med fetaost och mango chutneysås

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn

Lammfärsbiffar

75 g fetaost
ca 500 g lammfärs
1 ägg
1 tsk sambal oelek
1/2 tsk salt
1 msk olja

Mango chutneysås

1 rödlök
1 msk olja
390 g krossade tomater
4 msk mango chutney
salt och peppar
1 kruka persilja

Haricots verts

150 g haricots verts (bönor)
1 tsk olivolja
1 tsk rödvinsvinäger

För alla

Rätten är fri från gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: uteslut fetaosten.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2772 KJ / 661 kCal
Fett 29.2 g
Kolhydrater 62.9 g
Protein 34.5 g
Läs mer om näringsvärden