Lammfärsbiffar

Name: Lammfärsbiffar
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; 3 ägg; 1 dl havregryn; 2 tsk torkad persilja; 2 tsk salt; 1 tsk grovmalen svartpeppar; 1 kg lammfärs; olivolja (till stekning)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Saftiga lammfärsbiffar med lök och vitlök är gott och enkelt att göra! Servera tillsammans med dina favorittillbehör, som till exempel klyftpotatis, rotfrukter eller pitabröd. Välj själv om du vill steka biffarna eller tillaga dem färdigt i ugn.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2019

Ingredienser

8 portioner

2 gula lökar

2 vitlöksklyftor

3 ägg

1 dl havregryn

2 tsk torkad persilja

2 tsk salt

1 tsk grovmalen svartpeppar

1 kg lammfärs

olivolja (till stekning)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka lök och vitlök grovt. Mixa lök, vitlök, ägg, havregryn, persilja, salt och peppar med stavmixer.

Blanda med färsen och forma 16 biffar (för 8 port).

Stek biffarna i omgångar i olja 3–4 min per sida. Eller bryn biffarna så de får lite färg och lägg biffarna på en bakpappersklädd plåt, tillaga i mitten av ugnen på 200°C ca 15 min.

00:04:00

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

A
Anders
7 okt. 2025
Gott!
T
Therese
26 maj 2025
Verkligen enkla och goda, kan läggas på plåt direkt också och vändas efter halva tiden:)
M
Mats
29 okt. 2024
Lätt att laga och god smak
M
Mia
12 dec. 2023
Goda saftiga lättlagade!
M
Moa
18 sep. 2023
Lättlagade och jättegod smak. Gjorde gräddsås på skyn och serverade med potatis- och palsternackspuré samt kokta morötter. Min 3-åring slukade det!
U
Ursula
1 juni 2023
Väldigt lätta att göra och smakade toppen

Energi722 KJ / 173 kCal

Fett12 g

Salt1 g

Kolhydrater3 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Lammfärsbiffar med rostade tomater, tzatziki och matvete
Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tomat- och olivbiffar
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lammkebab i pitabröd
Betyg 3.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Marockanska färsbullar med morötter
Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lammfärsbiffar med melontzatziki och citronpotatis
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lammfärsbullar med persilja och vitlök
Betyg 4.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lammstekt Färs biffar Asiatisk färs Stekt kött Stekt biff Vegetarisk färs (lakto-ovo)

Lammfärsbiffar

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept