Marockanska färsbullar med morötter

Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
7
Marockanska färsbullar med morötter

Ett matigt recept på smakrika marockanska färsbullar. Du gör färsbiffarna av bland annat russin, lök, persilja, vitlök, crème fraiche och nöt- eller lammfärs. Servera bullarna med mjuka, kokta morötter!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2009

Marockanska färsbullar med morötter

Ingredienser

4 portioner
1 dl russin
3 msk hett vatten
1 kg morötter
2 msk olivolja
4/5 tsk salt
2 krm peppar
3 msk finriven gul lök
1 msk finhackad persilja
2 pressade vitlöksklyftor
1 msk garam masala
3 msk crème fraiche
400 g nöt- eller lammfärs
1 msk finhackad persilja
1 1/2 dl crème fraiche
1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Doftar härligt smakar gott!

Irina

2023-03-26

Jag är vegetarian och använde Anamma formbar färs istället för kött. Serverade en klick matlagningsyoghurt till. Jättegott.

Carola

2020-02-10

Åh! De här är så otroligt goda. Och smidigt att göra. Lite extra cremefraishe i köttbullssnmeten är inte fel. Morötterna till är perfekt.

Urban

2011-03-12

Testa liknande recept

Rostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammbullar med spiskummin och rostade grönsaker
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddrostad skördepytt
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling i yoghurtmarinad
Betyg 3.5 av 5.
35 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Ras el hanout – marockansk kryddblandning
Betyg 4.5 av 5.
24 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Lammfärslimpa med krämig polenta
Betyg 3.2 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga