Lammfärs med ingefärsmorötter och kokosris
![Lammfärs med ingefärsmorötter och kokosris](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63652/cf_259/lammfars_med_ingefarsmorotter_och_kokosris.jpg)
Ett härligt recept på kryddiga spett med lammfärs, ingefärsmorötter och kokosris. Du använder kryddor som vitlök, curry, koriander, ingefära och honung. Servera lammspetten med kokta ingefärsmorötter, ris och matyoghurt.
![Lammfärs med ingefärsmorötter och kokosris](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63652/cf_259/lammfars_med_ingefarsmorotter_och_kokosris.jpg)
Ingredienser
4 portioner
2 vitlöksklyftor
600 g lammfärs
1 1/2 tsk salt
3 tsk curry
1 krm svartpeppar
1 ägg
8 träspett
5 dl vatten
4 morötter
1 kruka koriander
2 msk riven ingefära
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk flytande honung
1 dl riven kokos
4 portioner basmatiris
För alla
Rätten är fri från gluten men innehåller ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: servera med laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer