Lammfärs med ingefärsmorötter och kokosris

Ett härligt recept på kryddiga spett med lammfärs, ingefärsmorötter och kokosris. Du använder kryddor som vitlök, curry, koriander, ingefära och honung. Servera lammspetten med kokta ingefärsmorötter, ris och matyoghurt.

Ingredienser
4 portioner
2 vitlöksklyftor
600 g lammfärs
1 1/2 tsk salt
3 tsk curry
1 krm svartpeppar
1 ägg
8 träspett
5 dl vatten
4 morötter
1 kruka koriander
2 msk riven ingefära
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk flytande honung
1 dl riven kokos
4 portioner basmatiris
Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
Jättegott!
Ulla-märta
2025-02-03