Lammfärs med ingefärsmorötter och kokosris

8
0
Lammfärs med ingefärsmorötter och kokosris

Ett härligt recept på kryddiga spett med lammfärs, ingefärsmorötter och kokosris. Du använder kryddor som vitlök, curry, koriander, ingefära och honung. Servera lammspetten med kokta ingefärsmorötter, ris och matyoghurt.

Lammfärs med ingefärsmorötter och kokosris

Ingredienser

4 portioner
2 vitlöksklyftor
600 g lammfärs
1 1/2 tsk salt
3 tsk curry
1 krm svartpeppar
1 ägg
8 träspett
5 dl vatten
4 morötter
1 kruka koriander
2 msk riven ingefära
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk flytande honung
1 dl riven kokos
4 portioner basmatiris

För alla

Rätten är fri från gluten men innehåller ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: servera med laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer