Halvfryst ananas på spett med rostad kokos | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Halvfryst ananas på spett med rostad kokos

Ren frukt blir läcker pinnglass. Lätt att kalasa på utan dåligt samvete. Trä ananasbitar på spett, vänd ananasen i rostad kokos och ställ i frysen i två timmar. God och nyttig som efterrätt eller mellanmål.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Rosta kokosen i en torr stekpanna på medelvärme. 
  2. Skala ananasen med kniv, dela den i 8 klyftor (för 4 port), skär bort rotstocken. 
  3. Vänd klyftorna i kokosen, sätt i ett träspett i varje klyfta. Lägg dem i frysen ca 2 timmar.
  4. Ät som en pinnglass.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 dl kokosflingor
  • 1 ananas
  • 6 träspett
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1055 kJ / 252 kCal