Lammfärs blanco med oliver

Betyg 3.5 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Lammfärs blanco med oliver
Under 30 min12 ingredienser Medel

Lammfärs blanco är en rolig variant av den klassiska köttfärssåsen. Istället för tomatsås blandas lammfärsen med grädde. Det som utgör kryddningen i såsen är oliverna och den speciella smaken och karaktären av timjan. Servera med nykokt tagliatelle och körsbärstomater.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2016

Lammfärs blanco med oliver

Ingredienser

4 portioner
4 port tagliatelle
ca 500 g lammfärs
1 msk olja
salt
peppar
2 vitlöksklyftor
2 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 msk majsstärkelse
1/2 kruka timjan
1 förp gröna oliver med pimiento (à 240 g)
250 g körsbärstomater

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2807 KJ / 670 kCal
Fett47.9 g
Salt4.47 g
Kolhydrater55.8 g
Protein35.4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Lammfärssås med gemelli
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomat- och olivbiffar
    Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Medelhavsbiffar på lammfärs
    Betyg 3.1 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vitello blanco
    Betyg 3.1 av 5.39 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammfärslimpa med oliver och rosmarin
    Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttfärsLammfärsLammstektFärsStekt köttKöttfärssås selleri