Lammcurry med sharon är en smarrig gryta som är både stark och mild med smaker som ingefära, gurkmeja och koriander. Servera grytan med en klick yoghurt och jasminris och garnera med persilja.
Ingredienser
4 portioner
600
g
benfritt lammkött
1
gul lök
1 - 2
vitlöksklyftor
2
msk
olja
1
tsk
koriander
1
tsk
gurkmeja
1/2
tsk
spiskummin
1/2
tsk
ingefära
1
tsk
salt
1/2
krm
kajennpeppar
2
msk
vetemjöl
3
dl
vatten
1
dl
gröna ärtor
3
sharonfrukter
bladpersilja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Historik (0)
Vad tyckte du om receptet?
2
2 st
Kommentarer
Paula
2005-07-30
Jag ersatte sharonfrukten med mango enligt förslaget, använde färsk ingefära och koriander. Starkt och milt samtidigt!
Maria
2004-01-23
Receptet blir mycket gott även med mango i stället för sharon.
Kommentarer
Paula
2005-07-30Jag ersatte sharonfrukten med mango enligt förslaget, använde färsk ingefära och koriander. Starkt och milt samtidigt!
Maria
2004-01-23Receptet blir mycket gott även med mango i stället för sharon.