Krämig kycklingsoppa med pinjenötter

Name: Krämig kycklingsoppa med pinjenötter
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk,Asiatisk
Ingredients: 2 vitlöksklyftor; 1 gul lök; 4 potatisar; 1 msk olja; 6 dl hönsbuljong (tärning + vatten); 1/2 krm gurkmeja; 1 tsk koriander; 1/2 tsk salt; 1/2 krm kajennpeppar; 1 dl vispgrädde; 2 kycklingfiléer; 2 msk färsk hackad koriander; 2 msk pinjenötter

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Gurkmeja, kajennpeppar och koriander ger den här kycklingsoppan effektfulla och fint komponerade smaker. Toppa din krämiga soppa med rostade pinjenötter och servera med ett bröd att doppa!

Ingredienser

4 portioner

2 vitlöksklyftor

1 gul lök

4 potatisar

1 msk olja

6 dl hönsbuljong (tärning + vatten)

1/2 krm gurkmeja

1 tsk koriander

1/2 tsk salt

1/2 krm kajennpeppar

1 dl vispgrädde

2 kycklingfiléer

2 msk färsk hackad koriander

2 msk pinjenötter

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och finhacka vitlök och lök. Skala och skiva potatisen. Fräs lök och potatis i oljan i en gryta.

Tillsätt buljongen. Låt koka ca 15 min under lock. Vispa soppan slät. Tillsätt kryddor och grädde.

00:15:00

Strimla kycklingfiléerna. Lägg dem i soppan och låt koka ca 5 min. Blanda i den färska koriandern.

00:05:00

Rosta pinjenötterna i en het, torr stekpanna. Strö nötterna över soppan och servera med bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Jenny
10 feb. 2011
Mixade slät med stavmixer. Tillsatte fint tärnad morot & tunt skivade champinjoner. Tillsatte sedan strimlad purjo med kycklingen. Använde Milda Minimat & mer kryddor än receptet. Hade bladpersilja isf färsk koriander Blev mkt gott!
Maj lisbeth
4 feb. 2007
det verkar smarrigt! Den soppan skall jag göra och njuta av i morgon.
Gizela
13 maj 2006
Jättegod kycklingsoppa, lite asiatisk smak. Jag gjorde dubbelsats hade bra 1 gul lök så jag tog en dryg decimeter purjolök av den gröna biten det blev väldigt gott.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Blomkålssoppa med färskost och pinjenötter
Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blomkålssoppa med färskost och pinjenötter

Mildlöksklyftor med Spenatpesto
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mildlöksklyftor med Spenatpesto

Pinje- och kräftbakad sej
Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pinje- och kräftbakad sej

Äppel- och vitlöksfylld kyckling med myntacouscous
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppel- och vitlöksfylld kyckling med myntacouscous

Ruccolarisotto med tomater och pinjenötter
Betyg 4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ruccolarisotto med tomater och pinjenötter

Pasta med paprikasås, fläskfilé och rostade pinjenötter
Betyg 4.2 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med paprikasås, fläskfilé och rostade pinjenötter

Potatisgratäng Stekt ris Soppa med rotfrukter Nudlar med räkor Stekt svartkål Koljafilé