version:
Krämig kycklingsoppa med pinjenötter
Gurkmeja, kajennpeppar och koriander ger den här kycklingsoppan effektfulla och fint komponerade smaker. Toppa din krämiga soppa med rostade pinjenötter och servera med ett bröd att doppa!
Ingredienser
4 portioner
2
vitlöksklyftor
1
gul lök
4
potatisar
1
msk
olja
6
dl
hönsbuljong (tärning + vatten)
1/2
krm
gurkmeja
1
tsk
koriander
1/2
tsk
salt
1/2
krm
kajennpeppar
1
dl
vispgrädde
2
kycklingfiléer
2
msk
färsk hackad koriander
2
msk
pinjenötter
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jenny
2011-02-10Mixade slät med stavmixer. Tillsatte fint tärnad morot & tunt skivade champinjoner. Tillsatte sedan strimlad purjo med kycklingen. Använde Milda Minimat & mer kryddor än receptet. Hade bladpersilja isf färsk koriander Blev mkt gott!
Maj lisbeth
2007-02-04det verkar smarrigt! Den soppan skall jag göra och njuta av i morgon.
Gizela
2006-05-13Jättegod kycklingsoppa, lite asiatisk smak. Jag gjorde dubbelsats hade bra 1 gul lök så jag tog en dryg decimeter purjolök av den gröna biten det blev väldigt gott.