Lammbruschetta med tomat och rosmarinsmetana

Name: Lammbruschetta med tomat och rosmarinsmetana
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 4 tomater gärna både gula och röda; 1/2 dl olivolja; flingsalt och svartpeppar; 1 msk hackad rosmarin; 2 dl smetana; 4 skivor lantbröd; 1 vitlöksklyfta; 150 g skivad rökt lammfiol

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Bruschetta med tomat, rökt lammfiol och rosmarinsmetana är en god förrätt, tapas eller snitt att servera till fördrinken. Stek bröd gyllene i olivolja och vitlök. Toppa bruschettan med hackad tomat och lök, fårfiol samt röran av smetana och rosmarin. Också gott på crostini!

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

4 tomater gärna både gula och röda

1/2 dl olivolja

flingsalt och svartpeppar

1 msk hackad rosmarin

2 dl smetana

4 skivor lantbröd

1 vitlöksklyfta

150 g skivad rökt lammfiol

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och finhacka rödlöken. Skär tomaterna i små tärningar.

Blanda tomaterna med rödlöken. Ringla över några droppar av olivoljan. Smaksätt med salt och peppar.

Plocka rosmarinbladen från stjälkarna och hacka dem. Blanda rosmarinen med smetana.

Dela brödskivorna i halvor. Stek dem gyllenbruna i resten av olivoljan tillsammans med en krossad vitlöksklyfta.

Fördela tomat- och rödlökshacket på de nyrostade brödskivorna. Toppa med smetana och lammfiol.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3315 KJ / 791 kCal

Fett60.1 g

Kolhydrater29.4 g

Protein32.3 g

Testa liknande recept

Rosmarinstekt lamm med grönsaksflarn och rostad vitlökssmetana
Betyg 3.4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosmarinstekt lamm med grönsaksflarn och rostad vitlökssmetana

Gratinerad chèvre med rosmarinhonung
Betyg 2.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gratinerad chèvre med rosmarinhonung

Hel grillad lammstek
Betyg 3.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hel grillad lammstek

Gör egen lammkorv med fårost och rosmarin
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Gör egen lammkorv med fårost och rosmarin

Varmrökt lammfiol på crostini av kavring med örter och löjrom
Betyg 2.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varmrökt lammfiol på crostini av kavring med örter och löjrom

Lamm med paprika och squash
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lamm med paprika och squash

Buffé till påsk Lammkotlett Stekt kött Rostad vitlök Julsnittar Tilltugg midsommar

Lammbruschetta med tomat och rosmarinsmetana

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept