Laktosfria Pannkakor

Name: Laktosfria Pannkakor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk laktosfritt smör eller mjölkfritt margarin; 2 1/2 dl vetemjöl; 1/2 tsk salt; 6 dl laktosfri mjölk- eller havredryck; 2 ägg

5Klimatsmart

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Laktosfria pannkakor är det perfekta receptet på god och enkel pannkaka för laktosintoleranta personer. Detta recept fungerar lika bra till ugnspannkaka och plättar.

Ingredienser

4 portioner

2 msk laktosfritt smör eller mjölkfritt margarin

2 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk salt

6 dl laktosfri mjölk- eller havredryck

2 ägg

För alla

Gör så här

Smält smöret.

Blanda samman mjöl, salt och eventuellt lite socker. Tillsätt ca hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken.

Knäck i äggen och vispa ihop. Rör i det smälta smöret.

Stek pannkakor eller plättar. Vispa ordentligt i smeten mellan gräddningarna.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Det här receptet är ju mjölkfritt inte laktosfritt

Lovisa

2024-02-08

Som annan skrev så är receptet för 4 personer mer passande för 2 vuxna. Vi tyckte att den inte riktigt höll integriteten när vi använde en större (vanlig) stekpanna, men funkar på mindre diameter. Hur som, otroligt gott och vår nya Go-To

Iris

2022-10-16

Bra recept men ett recept för 4st är typ lagomt åt 2st i mängd!!

Andreas

2022-04-03

Energi1304 KJ / 312 kCal

Fett14 g

Salt1.2 g

Kolhydrater34 g

Protein12 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.