Brownies med yoghurtswirl

Vem älskar inte brownies? Testa denna variant med yoghurt i browniesmeten som du gör till swirls. Snyggt, men framförallt gott! Sprinkla över havssalt som framhäver chokladen och ger brownien ett djup.

Ingredienser

4 portioner

100 g smör

50 g mörk choklad

1/2 dl kakao

4 1/2 dl socker

3 stora ägg

1 1/2 tsk vaniljsocker

2 1/2 dl vetemjöl

ca 1 tsk flingsalt (gärna havssalt)

Yoghurtswirl

2 1/2 dl grekisk yoghurt (10%)

1 tsk honung

1 tsk vaniljsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 180°C.

Klä en pajform ca 15×20 cm (för 4 port) med bakplåtspapper.

Smält smör och mörk choklad på låg värme i en stor kastrull. Rör om hela tiden. När smöret och chokladen har smält, ta av kastrullen från värmen och vispa i kakaopulvret tills det blir en jämn smet.

Vispa sedan ner socker, ägg, vaniljsocker och vetemjöl till en jämn smet. Häll ner i formen. Strö på salt.

Yoghurtswirl: Blanda yoghurt, honung och vaniljsocker i en liten skål. Klicka sedan ut denna på smeten i formen. Använd en smörkniv för att göra snygga ”swirls” och på så sätt blanda ner yoghurten i smeten.

Baka i 45-50 min till kanterna har hårdnat, men smeten i mitten fortfarande är mjuk. Ta ur och låt svalna. Skär sedan i rutor.

00:45:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Rita
18 jan. 2026
Ska man ha 4och en halv dl socker till kakan? Det känns lite för mycket.
ICA-köket
19 jan. 2026
Hej Rita! Sockermängden stämmer, i det här receptet är det 4 1/2 dl. Vänliga hälsningar Leif
Gabriella
12 juli 2025
Fantastiskt gott recept! Jag gjorde 12 portioner i långpanna till fest, behövde öka 1 ägg för konsistensen och det blev riktigt bra.
Sofie
26 apr. 2025
Är näringsvärdet verkligen per portion/bit eller är det för hela satsen?
ICA-köket
29 apr. 2025
Hej Sofie! Det är per bit, alltså per portion om du delar den i 4. Vänliga hälsningar Tove
Sudarshan
29 nov. 2019
Good and straight

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3952 KJ / 945 kCal

Fett37 g

Salt2 g

Kolhydrater137 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Moccamousse
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Moccamousse

Kladdkaka på burk med Polly
Betyg 4.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kladdkaka på burk med Polly

Rödbetstzatziki
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rödbetstzatziki

Mördegstårta med Ballerina
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Mördegstårta med Ballerina

Chokladmuffins med pollyfluff
Betyg 3.5 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladmuffins med pollyfluff

Gratäng med blomkål och frasigt bröd
Betyg 2.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratäng med blomkål och frasigt bröd

Vit choklad kladdkaka Bakrecept för barn Baka med choklad Bakrecept med vit choklad Baka dop Baka brownies