Tarte med passionsfrukt och färska bär

2
1
Tarte med passionsfrukt och färska bär

Överraska med eftermiddagsfika med en smakrik tarte! Den syrliga passionsfrukten ger kakan en riktig tropisk touch. Toppa med grädde och färska bär, och pudra med florsocker innan servering som pricken över i.

Skriv ut
Tarte med passionsfrukt och färska bär

Ingredienser

4 portioner
100 g
laktosfritt smör
2 dl
vetemjöl (2 dl motsvarar ca 120 g)
2 msk
råsocker
2 dl
laktosfri crème fraiche
2
ägg
2 msk
florsocker
8
passionsfrukter

Till servering

3 dl
laktosfri vispgrädde
1 msk
strösocker
-
färska bär
-
florsocker

För alla

Fri från laktos men innehåller gluten och ägg.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Recept och bild i samarbete med Skånemejerier MåVäl.

Gör så här

Tips

Bitar av ananas är gott till och gör tarten riktigt tropisk. Toppa då gärna även med rostad kokos.

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentar

Ann

2018-07-23

Gott! Men det går lika bra med vanligt smör, vanlig créme fraiche och vanlig vispgrädde om man inte absolut måste ha rätten laktosfri.

Näringsvärde per portion

Energi 3621 KJ / 865 kCal
Fett 72 g
Salt 0.52 g
Kolhydrater 43 g
Protein 10 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept