Lahmacun - Turkisk pizza

0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Lahmacun - Turkisk pizza
Över 60 min20 ingredienser Medel

Lahmacun, även känd som turkisk pizza, är en läcker rätt med tunn pizzadeg toppad med kryddig lammfärs eller köttfärsblandning. Den serveras ofta med goda fyllningar som färska grönsaker och citron, perfekt att rulla ihop och avnjuta.

Tunn pizzabotten med köttfärs och ringar av lök och persilja på toppen.

Ingredienser

8 st

Deg

3 dl ljummet vatten (37°C)
25 g färsk jäst
2 msk rapsolja
8 dl vetemjöl (ca 480 g) plus mjöl till utbakning
1 tsk salt
1 tsk socker

Fyllning

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 grön paprika
2 tomater
500 g lammfärs
1/2 kruka bladpersilja
2 1/2 msk stark paprikapuré
2 msk tomatpuré
2 msk olja
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

Topping

1/2 kruka bladpersilja
2 rödlökar
1 citron (2 msk saft) eller 1 msk sumak, för 8 st

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Receptet ger 8 pizzor räcker till 4 portioner som middag.
00:08:00
00:45:00
00:10:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per st

Energi1923 KJ / 460 kCal
Fett20 g
Salt1.9 g
Kolhydrater50 g
Protein18 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Köftebullar
    Betyg 2.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Aubergine med lamm, pinje och parmesan
    Betyg 3.8 av 5.63 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kebab med tomatsalsa
    Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
RatatouilleSjömansbiffFärs spettPizza i långpannaLaktosfri pizzaTomat pizza