Kycklingwraps med korianderpesto

10
1
Kycklingwraps med korianderpesto

Det här receptet på kycklingwraps med korianderpesto är en rätt utöver det vanliga! Den unika och mästerliga kryddningen gör kycklingwrapsen fantastiskt goda. Servera i tortillabröd och du har en fullständig måltid som gillas av både vuxna och barn.

Kycklingwraps med korianderpesto

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 paprikor
1 squash
4 kycklingfiléer
1 msk olja
1 tsk spiskummin
1 krm chilipulver
1 tsk salt
1 krm chilipeppar
1 1/2 dl vatten
8 tortillabröd
isbergssallad

Korianderpesto

1 knippa färsk koriander
1/2 dl pinjenötter
1/2 dl riven ost
1 skalad vitlöksklyfta
1/2 tsk salt
1/2 dl olja
1 msk vatten

Gör så här

Tips

Pinjenötterna kan ersättas med sötmandel eller solroskärnor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentar

Cristian

2002-09-21

Koriandern ger peston en friskare smak och passar fantastiskt bra till spiskumminsmaken i röran. Extra plus för squashen.