Kycklingstroganoff med paprika
Har du testat stroganoff på kyckling någon gång? Oavsett så är du in for a treat. Stek lök och kyckling, innan du tillsätter passerade tomater, chilisås, crème fraiche, timjan, salt och peppar. Servera tillsammans med nykokt ris, paprika och sallad. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2021
Ingredienser
4 portioner
4 port ris
1 gul lök
600 g strimlad kycklingfilé
1 msk olja
500 g passerade tomater
2 msk chilisås eller ketchup
5 dl lätt crème fraiche
1 tsk torkad timjan
salt
peppar
1 röd paprika
1/2 förp cosmopolitansallad
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri creme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut creme fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Stek paprikan tillsammans med kycklingen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2307 KJ / 553 kCal
Fett14 g
Salt1.5 g
Kolhydrater63 g
Protein43 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Såsen blev ganska smaklös
Ulrika
2023-07-24För mycket tomatsmak. Ta mindre passerade tomat och öka hellre på efter tycke o smak.
Maria
2023-02-16🤓👍🏽
Paulina
2021-04-30