Kycklingstroganoff

Name: Kycklingstroganoff
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1 rödlök; 1 vitlöksklyfta; ca 550 g strimlad kycklingfilé; 2 msk olja; 2 tsk paprikapulver; 1/2 dl tomatpuré; 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond); 2 dl vispgrädde; 1 röd paprika

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Variation är toppen! Här är en stroganoff med strimlad kycklingfilé i. Hemligheten i såsen är att du lagar den med röd paprika vars smak förstärks med paprikapulver. Resultatet blir en krämig kycklinggryta som faller både stora och små i smaken.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1 rödlök

1 vitlöksklyfta

ca 550 g strimlad kycklingfilé

2 msk olja

2 tsk paprikapulver

1/2 dl tomatpuré

2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)

2 dl vispgrädde

1 röd paprika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och hacka lök och vitlök.

Bryn kycklingen i oljan i en stor gryta tills den börjar få färg. Tillsätt lök och vitlök och stek tills den är mjuk. Strö paprikapulvret över kycklingen och rör ner tomatpurén, buljongen och grädden. Låt sjuda ca 10 minuter.

00:00:00

Dela, kärna ur och tärna paprikan. Rör ner den i grytan och låt den bli varm.

Servera stroganoffen med riset och gärna en sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

19 st

Enkelt att göra. Nästa gång blir det mer vitlök.
Christina
2025-08-16
Snabbt och enkelt! Lade till lite cayennepeppar för lite mera sting som jag gillar.
Margareta
2025-07-31
Lite blaskig men god smak. Nästa gång blir det mindre vatten och i med en burk creme fraiche. Håller inte med om att det är för mycket salt.
Emma
2024-09-21
Tycker det smakar väldigt mycket salt, annars gott
Per
2024-02-22
Lite tam i smaken, mer krydda behövs.
Karin
2023-12-01
Min favorit rätt
Majbritt
2023-10-05
Enkel och skitgod
Ingolfur
2023-09-30
Supergott o lättlagat!
Susanne
2021-09-06
Super gott! Hade i en gnutta curry, chiliflakes och lite persilja. Använde 4 dl vispgrädde och 1 dl vatten och fick perfekt konsistens och smak. Avslutade med en gnutta parmesan för lite extra smak.
Amanda
2021-07-29
Umami är det som saknas. Skvätta i soja tills smaken sitter. Super med lite skivad stjälkselleri i.
Christian
2021-02-24

Energi2195 KJ / 525 kCal

Fett27.6 g

Kolhydrater52.2 g

Protein15.7 g

Testa liknande recept

Tofu stroganoff
Betyg 3.9 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Halloumistroganoff
Betyg 4.5 av 5.558 personer har röstat
Receptet har 73 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korv stroganoff deluxe
Betyg 4.6 av 5.226 personer har röstat
Receptet har 28 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stroganoff på bönor och rostade grönsaker
Betyg 4.1 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Korvstroganoff med ris
Betyg 4.3 av 5.2472 personer har röstat
Receptet har 258 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pannoumi fries
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvstroganoff Potatisgratäng Stekt ris Barnvänliga Kycklingr ecept Kokt falukorv Middag med ris

Kycklingstroganoff

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept