version:
Kycklingsteak med hummus och tomater
En härligt saltstekt kycklingsteak serveras här ihop med kokt ris, syrliga tomater och en oemotståndligt krämig hummus. En perfekt middag som passar såväl till vardag som fest.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
23 2019
Ingredienser
2 portioner
2
kycklingsteaks (urbenade kycklinglår)
-
salt
-
peppar
1 tsk
olja
2
port ris
250 g
tomatmix
1/2
påse bistrosallad (à 150 g)
175 g
hummus med oliv
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Krydda gärna kycklingen med spiskummin och chiliflakes.
Näringsvärde per portion
Energi 2743 KJ / 667 kCal
Fett 25 g
Salt 3.6 g
Kolhydrater 55 g
Protein 46 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer