Hummersliders

Name: Hummersliders
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kokta humrar; 1 stjälkselleri; 1/2 dl majonnäs; 1 krm paprikapulver; 1 krm nymalen svartpeppar; 2 hela saltgurkor; 6 sliderbröd (små hamburgerbröd); smör (till stekning); finskuren gräslök (till servering)

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Sliders är små miniburgare, här i lyxig tappning med hummer, krispig selleri, saltgurka och krämig majonnäs. Istället för slidersbröd kan man servera i halverade eller kvartade hamburgerbröd. En perfekt förrätt till nyårsfesten.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2017

Ingredienser

6 portioner

2 kokta humrar

1 stjälkselleri

1/2 dl majonnäs

1 krm paprikapulver

1 krm nymalen svartpeppar

2 hela saltgurkor

6 sliderbröd (små hamburgerbröd)

smör (till stekning)

finskuren gräslök (till servering)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala hummern. Dela köttet från klorna i bitar, lägg i kylen. Skär resten i grova bitar. Finstrimla sellerin.

Blanda majonnäsen med paprikapulver och svartpeppar. Blanda ner hummerkött och selleri.

Strimla saltgurkan fint. Förvara hummerröra och saltgurka i kylen.

Stek slidersbröden på båda sidor i smör. Förvara övertäckta i rumstemperatur.

Vid servering: Lägg hälften av bröden på fat. Fördela hummerröra, saltgurka och gräslök på bröden. Lägg på resten av bröden.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi687 KJ / 164 kCal

Fett7 g

Salt0.57 g

Kolhydrater17 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Hummertaco
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hummertaco

Hummersallad med marinerad morot
Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hummersallad med marinerad morot

Naturell hummer
Betyg 3.1 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Naturell hummer

Grillad hummer
Betyg 1.8 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad hummer

Dillråraka med skaldjur och tomatmajonnäs
Betyg 3.4 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Dillråraka med skaldjur och tomatmajonnäs

Lobster roll med brioche
Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lobster roll med brioche

Nyårsförrätt Hummerförrätt Varma rätter till nyår Plockmat fest Skaldjurssoppa Hummer till nyår

Hummersliders

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept