Kycklingsandwich med höstens smaker

Sandwich med stekt kycklingfilé, trattkantareller och stekt lök. Enkelt och gott! Bre färskost på toastbröd, t ex formfranska, och toppa med stekt kyckling kryddad med höstens smaker, svamp och lök. Lägg på en brödskiva och bygg ett lager till. Skär mackan tvärs över för en matig trekantssmörgås.

Ingredienser
4 portioner
600 g kycklingfilé med höstens smak
1 msk olja
1/2 l trattkantareller eller annan svamp (1/2 l motsvarar ca 150 g)
2 msk smör eller margarin
flingsalt
peppar
2 rödlökar
1 msk strösocker
2 msk balsamicovinäger
1/2 kruka rosmarin
8 toastbröd
100 g färskost
isbergssallad
Gör så här
00:08:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2044 KJ / 490 kCal
Fett19.7 g
Kolhydrater33.7 g
Protein41.9 g
Testa liknande recept
- Trattkantarellsoppa med kycklingpiroger
- Svampkryddad fläskschnitzel i tomatsås med pasta
- Fänkålssoppa med trattkantareller, hasselnötter och isterband
- Ägg- och kaviardipp
- Fralla med syrad fänkål och sockerstekt fläsk
- Mjuk korint- och aprikoskaka
Kommentarer