Kycklingrulle parma med potatispuré och fänkålsdill

Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Kycklingrulle parma med potatispuré och fänkålsdill
Under 60 min13 ingredienser Medel

Lättlagad kycklingrätt som färdigsteks i ugn. Kycklingfilén kryddas fint med färsk basilika och rullas sedan in i parmaskinka. Blir himmelskt gott tillsammans med krämig potatispuré, skirat smör och varm fänkålssallad. Strimla fänkålen riktigt tunt, gärna på mandolin eller med osthyvel.

Kycklingrulle parma med potatispuré och fänkålsdill

Ingredienser

4 portioner

Potatispuré

1 kg mjölig potatis
2 dl mjölk (3%)
2 dl vispgrädde
salt och nymald svartpeppar

Kycklingrulle

700 g kycklingfilé
1/2 kruka basilika
80 g parmaskinka
1 msk olivolja

Fänkålsdill

2 små fänkål
2 st morötter
1 msk olivolja
1/2 citron

Skirat smör

50 g smör

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3515 KJ / 843 kCal
Fett43.5 g
Salt1.5 g
Kolhydrater50.5 g
Protein56.9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Räksoppa med fänkål
    Betyg 3.6 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sweet chili club sandwich
    Betyg 4.1 av 5.69 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Citronpaj med björnbär
    Betyg 2.6 av 5.95 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bläckfisk i kokosmjölk
    Betyg 2.7 av 5.39 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängBarnvänliga Kycklingr eceptRotfruktsgratängMorot salladStekt sejJordärtskockspuré