Citronpaj med björnbär

Name: Citronpaj med björnbär
Total time: 90 min
Yield: 12 bitar
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 1/2 dl färskpressad saft från citron (1/2 dl motsvarar saft från ca 3 citroner); 75 g smör; 2 dl strösocker; 3 ägg; 125 g kallt smör; 1 dl florsocker; 1 medelstort ägg; 4 dl vetemjöl (4 dl motsvarar 240 g); 3 äggvitor; 4 dl florsocker; 2 tsk färskpressad citronsaft; 100 g björnbär; florsocker; citronmeliss

Över 60 min 14 ingredienser Medel

Sur citron blir till söt efterrätt i denna ljuvliga citronpaj. Under marängtäcket gömmer sig en härligt glansig citronkräm gjord på citron, ägg, socker och smör. Med björnbär, florsocker och citronmeliss på toppen blir pajen ett riktigt smycke till efterrätt.

Ingredienser

12 bitar

Fyllning

1 1/2 dl färskpressad saft från citron (1/2 dl motsvarar saft från ca 3 citroner)

75 g smör

2 dl strösocker

3 ägg

Deg

125 g kallt smör

1 dl florsocker

1 medelstort ägg

4 dl vetemjöl (4 dl motsvarar 240 g)

Maräng

3 äggvitor

4 dl florsocker

2 tsk färskpressad citronsaft

Topping

100 g björnbär

florsocker

citronmeliss

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1632 KJ / 390 kCal

Fett16 g

Salt0.3 g

Kolhydrater55.1 g

Protein5.7 g

Testa liknande recept

Ankbröst med potatiskaka och björnbärsås
Betyg 3.2 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ankbröst med potatiskaka och björnbärsås

Vit och mörk chokladmousse med knäckflarn och passionfruktssås
Betyg 3.6 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Vit och mörk chokladmousse med knäckflarn och passionfruktssås

Lax med hollandaise och färskpotatiskompott
Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax med hollandaise och färskpotatiskompott

Bläckfisk i kokosmjölk
Betyg 2.7 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bläckfisk i kokosmjölk

Hallon- och limeparfait med kanderade valnötter
Betyg 3.4 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hallon- och limeparfait med kanderade valnötter

Svamprisotto med salsa verde
Betyg 4.1 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svamprisotto med salsa verde

Björnbär Mjöl Björnbärspaj Glutenfria bakverk Efterrätt med björnbär Baka med björnbär