Kycklingrullader

Name: Kycklingrullader
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gula lökar; 2 msk smör; 2 krm mald kryddnejlika; salt; peppar; 10 torkade fikon; 1 dl skalad mandel; 2 msk kapris; ca 600 g små fina filéer av kyckling; 2 msk smör; cumberlandsås; sallad

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Kycklingrullader med fikon, mandel och kapris är en smakfull start på julen. Fräs smör med lite julig kryddnejlika, bryn sen kycklingrulladerna i smöret. Avsluta med en stund i ugn. Till det har du cumberlandsås och sallad. Enkelt att laga, lätt att gilla.

Ingredienser

4 portioner

2 gula lökar

2 msk smör

2 krm mald kryddnejlika

salt

peppar

10 torkade fikon

1 dl skalad mandel

2 msk kapris

ca 600 g små fina filéer av kyckling

2 msk smör

Till servering

cumberlandsås

sallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Receptet är beräknat till 4 port eller 8 bufféportioner.

Sätt ugnen på 150˚C.

Skala och finhacka löken. Fräs hacket mjukt i smöret i en stekpanna tillsammans med kryddnejlika och salt och peppar.

Mixa fikon, mandel och kapris. Blanda mixet med den frästa löken.

Lägg kycklingfiléerna en och en mellan plastfolie. Banka ut filéerna med botten på en kastrull eller en kavel (till ca 2-3 mm tjocka skivor). Lägg en klick av fyllningen på varje filé. Rulla ihop till en rullad och fäst skarven med en tandpetare. Bryn rulladerna runt om i smöret.

Lägg rulladerna i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen 5-6 minuter.

00:05:00

Till servering: Servera med cumberlandsås och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2229 KJ / 532 kCal

Fett23 g

Salt2 g

Kolhydrater36 g

Protein41 g

Testa liknande recept

Prästostsnurror med fikon
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingköttbullar till jul
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Griljera kycklingjulskinka
Betyg 3.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Äppel- och plommonkompott
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddfylld hel bosarpskyckling
Betyg 2.8 av 5.78 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varm tranbärsglögg
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingenchiladas Lammfilé Kycklingrullader Kyckling buffé Julsoppa Huvudrätt kött