Kycklingpasta rosso

Name: Kycklingpasta rosso
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 600 g kycklinginnerfilé; 1 msk olja; salt; peppar; 1/2 tsk timjan; 4 port spaghetti; 250 g körsbärstomater; 3 msk tomatpesto; 2 1/2 dl matlagningsgrädde

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Den här krämiga kycklingpastan lyfts till högre höjder med tomatpesto. Medan pastan kokar steker du lök och kyckling som du kryddar med salt, peppar och timjan innan du rör ner tomatpesto och grädde. Efter några minuters puttrande på spisen är middagen klar. Servera med färska körsbärstomater.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2021

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

600 g kycklinginnerfilé

1 msk olja

salt

peppar

1/2 tsk timjan

4 port spaghetti

250 g körsbärstomater

3 msk tomatpesto

2 1/2 dl matlagningsgrädde

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skala och hacka löken. Stek lök och kyckling i oljan i en stekpanna. Krydda med salt, peppar och timjan.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Dela tomaterna.

Rör ner pesto, och grädde i stekpannan och koka upp.

Blanda pastan med kycklingsåsen och servera med tomaterna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Snabbt, enkelt och gott!

Niklas

2023-04-19

Tråkigt och smaklöst

Emelie

2022-02-06

Energi2579 KJ / 617 kCal

Fett21 g

Salt2 g

Kolhydrater58 g

Protein47 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.