Kycklingpaj med apelsin och valnötter

Name: Kycklingpaj med apelsin och valnötter
Total time: 45 min
Yield: 12 bufféportioner
Ingredients: 250 g färsk pajdeg (gärna fullkorn); 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 500 g kycklingfärs; 2 msk smör; 2 krm peppar; 1 tsk salt; 3 ägg; 2 1/2 dl grädde; 1/2 msk finrivet apelsinskal; 1 tsk malen ingefära; 1 1/2 dl valnötter; 1 dl lagrad riven ost; rödkålssallad

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Kycklingfärs går att använda till mycket! Till exempel i en kycklingpaj med apelsin och valnötter som platsar på både julbord och buffé. Med färdig pajdeg blir matpajen klar på nolltid.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019

Ingredienser

12 bufféportioner

250 g färsk pajdeg (gärna fullkorn)

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

500 g kycklingfärs

2 msk smör

2 krm peppar

1 tsk salt

3 ägg

2 1/2 dl grädde

1/2 msk finrivet apelsinskal

1 tsk malen ingefära

1 1/2 dl valnötter

1 dl lagrad riven ost

Till serverig

rödkålssallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 27 cm i diameter (för 12 bufféport).

Skala och hacka lök och vitlök. Stek lök, vitlök och färs i smöret. Krydda med peppar och hälften av saltet.

Vispa ihop ägg, grädde, apelsinskal, ingefära och resten av saltet.

Lägg färsen i pajskalet och häll äggstanningen över, lägg på valnötterna.

Toppa med osten och grädda pajen i mitten av ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Servera gärna med en kålsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Supergod paj och enkel att göra, funkar också bra i matlåda. Blev en riktig favorit hos oss.
Noomi
2022-09-29

Energi1379 KJ / 330 kCal

Fett26 g

Salt1.6 g

Kolhydrater12 g

Protein12 g

Testa liknande recept

Krossade rödbetor med brynt smör och hasselnötter
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Saffrans- och risgrynspudding
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julskinka i ugn
Betyg 4.6 av 5.98 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingkebab på spett med smak av ingefära, vitlök och BBQ
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hovmästarsill
Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Julskinka med pepparkakscrust och snabbmarinerad rödkål
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfärs Köttfärs Ostpaj Apelsin Ricottapaj recept Sockerkaka med apelsin