Kycklingnuggets med tzatziki

Name: Kycklingnuggets med tzatziki
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 4 kycklingfiléer; salt; peppar; 1 dl vetemjöl; 1 ägg; 1 dl ströbröd; 2 msk olja; 1 gurka; 2 dl matyoghurt; 1 vitlöksklyfta; 1/2 blomkål; 1 msk olivolja; 1/2 msk rödvinsvinäger

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Här är ett smaskigt recept på hemlagade kycklingnuggets. Stora kycklingbitar paneras i mjöl, ägg och ströbröd och steks i stekpanna. Med strimlad gurka, yoghurt och riven vitlök gör du en god tzatziki som tillbehör. Servera dessa läckra kycklingnuggets med ris och en enkel blomkålssallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2016

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

Kyckling

4 kycklingfiléer

salt

peppar

1 dl vetemjöl

1 ägg

1 dl ströbröd

2 msk olja

Tzatziki

1 gurka

2 dl matyoghurt

1 vitlöksklyfta

1/2 blomkål

1 msk olivolja

1/2 msk rödvinsvinäger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C. Sätt in en långpanna i ugnen.

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Kyckling: Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden, krydda med salt och peppar. Häll mjölet på en tallrik. Vispa upp ägget i en djup tallrik och lägg ströbrödet på en tredje tallrik.

Vänd kycklingen först i mjöl, sen i ägg och sist i ströbrödet.

Stek kycklingen i omgångar i olja i en stekpanna tills den får fin färg. Lägg den på den varma långpannan och sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills innertemperaturen är 72°C.

00:10:00

Tzatziki: Riv gurkan, salta och lägg den i ett durkslag. Pressa ur vätskan. Blanda gurkrivet med yoghurten. Skala och riv vitlöken och vänd ner. Salta och peppra.

Skär blomkålen i tunna skivor och blanda med olivoljan, vinägern, salt och peppar.

Servera kycklingen med ris, tzatziki och blomkål.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2586 KJ / 618 kCal

Fett18.1 g

Salt3.11 g

Kolhydrater70.4 g

Protein40.9 g

Testa liknande recept

Indisk kycklinggryta med rostad blomkål
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En djup tallrik med kycklinggryta och en skål med potatis och blomkål.

Kycklinginnerfilé med blomkål och kycklingbacon
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklinginnerfilé med blomkål och kycklingbacon

Ljummen frö- och grynsallad med grönsaker, kycklinglår och yoghurt
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen frö- och grynsallad med grönsaker, kycklinglår och yoghurt

Masalaklubbor med blomkålsris
Betyg 4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Masalaklubbor med blomkålsris

Fetaostfylld kyckling med tomatsallad
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fetaostfylld kyckling med tomatsallad

Chicken nuggets med sweet chilidipp
Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chicken nuggets med sweet chilidipp

Barnvänliga Kycklingr ecept Laxfiléer Middag med ris Barnfågel Fransk middag Rostad palsternacka