Kycklinglever med fullkornsbulgur

Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
9
Kycklinglever med fullkornsbulgur

Nyttig och överraskande god maträtt som tillagas snabbt. Kycklinglevern som steks med purjolök och svamp i en smakfull sås serveras med fullkornsbulgur och rivna morötter.

Kycklinglever med fullkornsbulgur

Ingredienser

4 portioner
500 g  kycklinglever
200 g  champinjoner
1   purjolök
1 msk  olja
1 tsk  salt
1 krm  peppar
4 dl  hönsbuljong
1 tsk  soja
2 msk  brun maizenaredning
1 dl  persilja

Till servering

4   portioner fullkornsbulgur
morötter

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen (kan innehålla mjölk, laktos och gluten).

Gör så här

Tips

Tillsätt 3 dl gröna ärter i grytan mot slutet av koktiden (för 4 port).

Gröna tipset: Byt ut kycklinglever mot quorn.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Det blev ganska bra, lite mera kryddor vore bra att använda. Vi tog det rårörda lingon.

Mitra

2024-02-08

Första gången jag testar kycklinglever. God smak på såsen och levern smakade bra, bra tillbehör med svamp och morötter.

Ida

2023-10-03

Jättegott och båda barnen åt med glädje! Om man vill kan man ta i cirka 2 dl grädde också.

Emma

2022-07-15

Näringsvärde per portion

Energi2424 KJ / 577 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Kycklingleverpytt
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärs med curry
Betyg 3.4 av 5.
30 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig skinkröra med potatistoppar
Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar med bulgursallad
Betyg 2.8 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med italiensk kycklingröra
Betyg 3.5 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bulgur med chorizo och sweetchili
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga