Kycklinglever med fullkornsbulgur
Nyttig och överraskande god maträtt som tillagas snabbt. Kycklinglevern som steks med purjolök och svamp i en smakfull sås serveras med fullkornsbulgur och rivna morötter.
Ingredienser
4 portioner
Bulgur
4 portioner fullkornsbulgur
500 g kycklinglever
200 g champinjoner
1 purjolök
1 msk olja
1 tsk salt
1 krm peppar
4 dl hönsbuljong (vatten och tärning eller fond)
1 tsk japansk soja
2 msk brun maizenaredning
1 dl persilja
Till servering
rårivna morötter
Gör så här
00:05:00
00:01:00
Tillsätt 3 dl gröna ärter i grytan mot slutet av koktiden (för 4 port).
Gröna tipset: Byt ut kycklinglever mot quorn.
Gröna tipset: Byt ut kycklinglever mot quorn.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2424 KJ / 577 kCal
Fett13.5 g
Testa liknande recept
- Kycklingleverpytt
- Köttfärs med curry
- Ingrids kycklingfilégryta
- Kycklinggryta med kabanoss och syltlök
- Äppel- och vitlöksfylld kyckling med myntacouscous
- Spättafiléer med räkor
Kommentarer
(15)C
Charlotta
Sen när är bulgur glutenfritt? Vänligen ändra!
ICA-köket
Hej Charlotta! Stort tack för din kommentar och för att du uppmärksammade oss på den ofullständiga För alla texten. Det är nu åtgärdat. Hälsningar Ulrika
C
Christian
Det borde anges vilken slags soja som avses.
ICA-köket
Hej Christian! I detta recept är det japansk soja som används, jag lägger till det i receptet. Tack för påminnelsen. Vänliga hälsningar Leif
M
Maria
Serverade med ugnsrostad potatis och en enkel fänkålssallad med citron - mycket gott, billigt och näringsrikt!
B
Birgitta
Jätte gott med 1/2 tsk sambaloelek
H
Henrik
Gott men behöver mer peppar och soya. Jag tog också lite grädde och torkad basilika. Serverade med ris och svart vinbärsgele. Persiljan var perfekt till, mycket gott.
A
Anna
Själva receptet var gott! Men kanske godare med något annat än kycklinglever?
A
Anne brigitte
Potatis till och färska kantareller isf champinjoner. Mycket gott, lagar gärna detta fler ggr.
M
Mitra
Det blev ganska bra, lite mera kryddor vore bra att använda. Vi tog det rårörda lingon.
I
Ida
Första gången jag testar kycklinglever. God smak på såsen och levern smakade bra, bra tillbehör med svamp och morötter.
E
Emma
Jättegott och båda barnen åt med glädje! Om man vill kan man ta i cirka 2 dl grädde också.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.